Il presente documento contiene un sintetico resoconto dell'attività svolta dall'Ispettorato centrale repressione frodi nei primi 9 mesi dell'anno 2002

Attività di controllo svolta nei principali settori di intervento

Analisi effettuate dai laboratori degli Uffici periferici

 

Attività di controllo svolta nei principali settori di intervento

SETTORE MERCEOLOGICO

VISITE ISPETTIVE

DITTE CENSITE

NUMERO
DITTE CONTROLLATE

DITTE NON IN REGOLA

PRODOTTI
OGGETTO DI CONTROLLO

CAMPIONI PRELEVATI

NOTIZIE DI REATO INOLTRATE

CONTESTAZIONI
PER VIOLAZIONI AMMINISTRATIVE

SEQUESTRI

NUMERO

QUANTITA'
(Kg.)

VALORE (EURO)

NUMERO

%D/C

VITIVINICOLO

6.347

70.280

3.456

1.154

33,4%

13.230

2.206

12

1.653

26

2.854.277

3.411.137,60

LATTIERO-CASEARIO

907

13.804

1.061

115

10,8%

2.904

547

64

125

18

14.308

80.003,62

OLI E GRASSI

911

9.777

801

63

7,9%

3.151

426

21

76

7

868

2.206,14

SOSTANZE ZUCCHERINE

111

3.382

111

11

9,9%

477

3

-

28

2

10

634,74

PASTE

217

5.123

276

31

11,2%

985

171

4

43

3

1.024

7.471,48

CONSERVE VEGETALI

241

2.230

240

11

4,6%

673

98

7

8

9

2.109

2.221,55

MANGIMI ED INTEGRATORI

978

6.215

1.098

103

9,4%

3.890

1.198

83

48

11

6.880

13.246,00

ADDITIVI E COADIUVANTI

9

180

6

1

16,7%

9

1

-

2

-

-

-

FERTILIZZANTI

283

2.245

559

113

20,2%

2.340

571

14

193

25

176.656

110.015,41

SEMENTI

437

5.996

604

76

12,6%

1.527

734

9

146

4

280.205

9.966,80

LIQUORI E ACQUEVITI

153

1.562

96

12

12,5%

275

55

4

17

-

-

-

UOVA

311

2.785

337

36

10,7%

582

-

-

52

3

38

59,25

PRODOTTI FITOSANITARI

50

786

47

5

10,6%

132

16

1

5

-

-

-

MIELE

128

1.635

160

17

10,6%

358

130

2

26

-

-

-

RISO

17

951

86

13

15,1%

189

99

1

27

-

-

-

BEVANDE ANALCOLICHE

30

1.089

24

1

4,2%

72

19

-

1

1

2.308

6.925,50

BURRO C.E.E.

588

7.067

414

6

1,4%

686

6

1

10

-

-

-

AGRUMI

70

1.929

72

7

9,7%

142

40

4

8

2

5.613

10.105,07

CARNI

213

649

156

2

1,3%

190

-

-

2

-

-

-

ALTRI SETTORI

630

7.546

555

26

4,7%

787

51

12

37

16

87.002

310.236,92

RIVENDITE PRODOTTI PER AGRICOLTURA

1.633

5.175

678

38

5,6%

-

-

1

47

-

-

-

PRODOTTI DOLCIARI

65

500

29

1

3,4%

-

-

-

1

-

-

-

RIVENDITE PRODOTTI ALIMENTARI

2.144

16.230

1.056

77

7,3%

-

-

14

111

-

-

-

ESERCIZI DI RISTORAZIONE

78

2.498

43

-

0,0%

-

-

-

-

-

-

-

T O T A L I

16.551

169.634

11.965

1.919

16,0%

32.599

6.371

254

2.666

127

3.431.298

3.964.230,08

Analisi effettuate dai laboratori degli Uffici periferici

PRODOTTI ALIMENTARI

N. CAMPIONI ANALIZZATI

N. CAMPIONI IRREGOLARI *

% DI IRREGOLAR.

IRREGOLARITA' PIU' FREQUENTI

Vini, mosti ed aceti

1504

142

9,4

-VQPRD non rispondenti al disciplinare (di produzione)
-presenza di zuccheri estranei nei vini, mosti e distillati

Liquori e distillati

58

12

20,7

-acidità volatile superiore ai limiti di legge

Altri prodotti vitivinicoli (vini per aceto, vini da distillare, fecce, ...)

810

15

1,9

-denaturazione irregolare
-grado alcolico non corrispondente al dichiarato

Oli di oliva

649

34

5,2

-oli di oliva a composizione anomala derivante dall'applicazione di trattamenti non consentiti

Oli di semi

31

1

3,2

-oli di oliva sostituiti o miscelati con oli di semi
-oli di semi diversi dal dichiarato o di composizione anomala

Latte e formaggi

555

79

14,2

-latte vaccino in mozzarella di bufala e in formaggi di pecora
-presenza di latte in polvere e/o di caseine nei formaggi

Burro

19

1

5,3

-presenza di grassi estranei nei formaggi e nel burro

Sfarinati e paste

177

10

5,6

-presenza di sfarinati di grano tenero
-impiego di materie prime di qualità inferiore al dichiarato

Riso

120

18

15,0

-contenuto di chicchi difettosi (gessati, spezzati) superiore al limite legale
-riso miscelato con varietà diverse dal dichiarato

Conserve di pomodoro ed altre conserve vegetali

164

13

7,9

-contenuto di bucce superiore al limite legale
-peso sgocciolato inferiore al dichiarato

Succhi di agrumi

 

 

#DIV/0!

-composizione anomala dovuta alla spremitura drastica del frutto

Miele

164

10

6,1

-caratteristiche chimiche non conformi ai limiti di legge
-miele monoflorale elaborato da piante diverse dal dichiarato
-caratteristiche organolettiche anomale

PRODOTTI DI USO AGRARIO

 

 

 

 

Mangimi

1248

42

14,2

-tenori analitici di vitamine o proteine o grassi o cellulosa greggia o ceneri diversi dal dichiarato
-presenza di farine animali vietate dalle norme preventive anti BSE
-presenza di ingredienti non dichiarati
-presenza di ingredienti non consentiti

Sementi

546

45

8,2

-germinabilità e purezza varietale inferiori ai limiti di legge

Fertilizzanti

502

143

28,5

-titoli in elementi fertilizzanti non corrispondenti al dichiarato

Prodotti fitosanitari

14

1

7,1

-composizione diversa dal dichiarato

Altri prodotti

95

6

6,3

 

TOTALE GENERALE

6.656

627

9,4

 

Applicazione delle leggi 898/86, 460/87, 428/90, 424/79 e 643/93

Applicazione delle leggi 898/86, 460/87, 428/90, 424/79 e 643/93

Ordinanze ingiunzioni emesse nei primi 9 mesi del 2002

Legge 898/86:

 

Ordinanze emesse

Importo ordinanze emesse

Ordinanze di archiviazione

OLIO

97

4.106.562

308

VINO

1

175.492

26

ORTOFRUTTA

2

3.523

83

CARNE

19

164.124

2

CEREALI

51

484.917

15

TABACCO

34

1.943.474

20

AMBIENTE

894

830.382

213

SEMI OLEOSI

1

108.160

11

SOIA

1

108.727

1

ALCOOL

16

49.225.388

33

SEMINATIVI

8

12.657

 

FORMAGGI

2

216.258

 

LATTE

2

266.608

7

TOTALE

1.128

57.646.272

719

Legge 428/90:

 

Ordinanze emesse

Importo ordinanze emesse

Ordinanze di archiviazione

TOTALE

-

-

-

Legge 424/79:

 

Ordinanze emesse

Importo ordinanze emesse

Ordinanze di archiviazione

TOTALE

1

516

2

Legge 460/87:

 

Ordinanze emesse

Importo ordinanze emesse

Ordinanze di archiviazione

TOTALE

999

1.043.568

216

Reg. CEE 643/93:

 

Ordinanze emesse

Importo ordinanze emesse

Ordinanze di archiviazione

TOTALE

9

7.004.011

34

 

Ordinanze emesse

Importo ordinanze emesse

Ordinanze di archiviazione

TOTALE
ORDINANZE
EMESSE:

2.137

65.694.368

971