Comunicati stampa Ismea

Miele, mercato statico a gennaio

I vuoti di domanda frenano gli scambi

Roma, 11 febbraio 2002

- Mercato del miele stazionario nel mese di gennaio. Lo comunica l'Ismea che indica una difficoltà di collocamento per molte tipologie, nonostante la produzione limitata.

In particolare, i poliflora vengono quotati tra un massimo di 2,17 euro il chilo in Piemonte e 1,96 in Lombardia e Toscana - il prezzo è inteso Franco produttore Iva inclusa - mentre il biologico raggiunge quota 2,38 euro nella regione lombarda e 2,43 euro in quella toscana.

Il miele di acacia oscilla tra 3,51 euro dell'Abruzzo e 3,87 della Lombardia dove il bio spunta 4,40 euro il chilogrammo.

Supera i 2 euro il chilo il girasole in Piemonte, mentre il castagno raggiunge 2,32 euro in Lombardia. Riguardo alla melata di metcalfa, le quotazioni oscillano tra 1,96 euro di Piemonte e Abruzzo e 2,17 euro dell'Emilia Romagna a fronte di 2,48 euro spuntate per il prodotto biologico in Lombardia e Toscana e 2,58 in Piemonte.

Intanto, sullo stato di salute delle api, Ismea segnala attacchi di varroa su tutto il territorio nazionale con rischi, inoltre, di nosema. Scarsa, infine, la richiesta di famiglie di api da parte degli operatori, nonostante l'approssimarsi della stagione produttiva.