L’alimentazione supplementare con carboidrati influenza ( in maniera negativa ) la resistenza allo stress da parte delle api
L’alimentazione supplementare con carboidrati influenza ( in maniera negativa ) la resistenza allo stress da parte delle api
Journal of Apicultural Research
Volume 57, 2018 - Issue 5
Supplemental carbohydrates influence abiotic stress resistance in honey bees
Christina L Mogren , Joseph Margotta, Robert G Danka & Kristen Healy
Il dipartimento per l’agricoltura degli stati uniti cerca di salvare le api . Lo fa anche mettendo in discussione alcuni aspetti delle tecniche classiche di allevamento . Il lavoro in questione verifica l’impatto della nutrizione sintetica più comune .
Summary: Gli apicoltori spesso “nutrono “ le api con sciroppo di saccarosio o sciroppo di mais ad alto tenore di fruttosio (HFCS) sia in condizioni di emergenza che per tentare di “stimolare “ lo sviluppo di popolazione . Tuttavia queste formulazioni certamente ricche di carboidrati non contengono assolutamente le varie tipologie di micronutrienti presenti in nettare e miele e questo fatto può portare alle api stress nutrizionale.
Dato che le api sono sottoposte a molti tipi di stress , biotici e abiotici , si è voluto valutare quella che è la risposta delle api (a livello fisiologico ) conseguente alla alimentazione con “ risorse supplementari “, sia in combinazione con stress abiotici [ prodotti da caldo ( esposizione a temperature di 45°C), freddo ( esposizione a temperature di 4°C) e esposizione a fitofarmaci ( esposizione a imidacloprid a 0.48 ng/ml ) che in condizioni di assenza di stress ( come controllo ) , con nutrizione costituita da sciroppo di saccarosio, sciroppo di mais ad alto tenore di fruttosio (HFCS) , sciroppo di mais ad alto tenore di fruttosio (HFCS) con aggiunta di polline naturale e miele come controllo con durata di test di cinque giorni. Le api di controllo hanno ricevuto gli stessi tipi di nutrizione , ma non sono state sottoposte ai vari tipi di stress più sopra descritti .
Nelle prove di laboratorio le api nutrite con sciroppo di saccarosio hanno mostrato minore longevità quando presente imidacloprid rispetto alla durata di vita in assenza del fitofarmaco .
Sono state misurate le concentrazioni nell’emolinfa di tre proteine caratteristicamente trascritte in situazione di stress allo scopo di valutare effetti subletali :
superoxide dismutase (SOD)
heat shock protein (HSP70)
esterase
Il livello di SOD è risultato ridotto con alimentazione a mezzo sciroppo di saccarosio e sciroppo di mais ad alto tenore di fruttosio , con ciò indicando che queste diete riducono la capacità di risposta allo stress ossidativo , particolarmente a 45°C ( lo stress ossidativo invecchia precocemente l’essere vivente portandolo ad una r idotta aspettativa di vita ) .
Il livello della proteina HSP70 è risultato più alto nella prova di esposizione a imidacloprid .
Nelle prove di campo le api nutrite con sciroppo di saccarosio hanno mostrato ridotta longevità rispetto alle api nutrite con altre fonti di carboidrati .
Nell’insieme i risultati ottenuti mostrano che diete con miele o sciroppo di mais ad alto tenore di fruttosio con aggiunta di polline naturale sono da preferire a diete di soli carboidrati . Dove possibile , gli apicoltori dovrebbero collocare gli alveari vicino a sufficienti risorse di bottinamento o provvedere alla supplementazione con proteine per mitigare gli effetti di vari tipi di stress .
Il tipo di dieta disponibile all’ape ha effetti significativi sulla capacità di rispondere a molti tipi di stress e si può ritenere per l’insieme dei dati raccolti che la supplementazione con carboidrati contribuisca alla creazione di stress subletali . Per questo sarebbero da preferire le fonti di cibo naturali .
traduzione e riduzione di gianni savorelli offerta da ditta
Savorelli Gianni - Prodotti per apicoltura
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