

FIERA E BORSA DEL MIELE
CASTEL SAN PIETRO TERME-BOLOGNA
18-19 SETTEMBRE 1999
SCHEDA DI PARTECIPAZIONE-PREMIO GIULIO PIANA XIX EDIZIONE
Da compilare e inviare insieme a ogni campionatura,dopo aver letto attentamemtele condizioni generali di partecipazione a:
Osservatorio Nazionale della Produzione e del Mercato del Miele -GRANDI MIELI D'ITALIA-Piazza XX Settembre3 40024 Castel S. Pietro Terme(BO) tel 051940147
DATI SUL PARTECIPANTE
Nome e cognome o ragione sociale della ditta:................
Indirizzo...............
Cittą...................
Cap.........Prov........
Telefono..........
DATI SUL MIELE IN CONCORSO
Tipo di miele- UNIFLORALE DI.....
- MELATA DI......
- MILLEFIORI DI ALTA MONTAGNA
- MILLEFIORI
Localitą di produzione......
Caratteristiche della zona e altitudine.....
DATI STATISTICI
- Stima approssimativa della quantitą di miele prodotto complessivamente dall'azienda nell'annata, quintali......
- Il campione rappresenta una partita di quintali......
RICHIESTA DI ANALISI A PREZZO CONVEZIONATO
- Zuccheri totali, riducenti e saccarosio apparente- £ 33.600
- Sostanze insolubili in acqua £ 16.320
- Ceneri £ 16.320
- Aciditą libera, totale e lattoni,pH £ 24.000
- Diastasi £ 24.000
- Colore £ 20.000
- Conducibilitą elettrica £ 16.320
- Potere rotatorio specifico £ 19.200
- Zuccheri , metodo gascromatografico £ 86.400
- Analisi microbiologica £ 96.000
- Residui di acaricidi e fitofarmaci(metodo gascromatografico) per principio attivo o per classe(specificare quale......) £ 80.000
- Residui di acidi organici (metodo enzimatico) per principio attivo (specificare quale...... £ 40.000
- Piombo £ 43.200
LEGGE PRIVACY
A norma dell'art.13 Legge 675/96,in ogni momento potrete avere accesso ai vostri dati, chiederne la modifica o cancellazione oppure opporvi al loro utilizzo scrivendo all'Osservatorio.
Ai sensi della legge 675/96 il sottoscritto
l'Osservatorio a comunicare a terzi i dati personali forniti, nel caso il miele inviato entri a far parte dei mieli premiati, nell'ambito della promozione dei prodotti e delle aziende. In caso di mancata autorizzazione il vostro nominativo sarą escluso dall'elenco dei mieli premiati.
Firma.......................
