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Certificazione agro-alimentare applicata al prodotto miele |
Luigi Tozzi, Consulente 'Quark' |
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Commercializzazione-Marketing-Gdo |
Massimo Monti, Direttore Commerciale Mediterrabio |
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Il ruolo delle Associazioni Produttori. Esempi di realtà associativa nella lavorazione delle produzioni mellifere |
Stefano Dal Colle, Presidente A.P.A.T. Associazione apicoltori di Belluno, Treviso e Venezia |
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La caratterizzazione DOP del miele laziale |
Claudio Di Giovannantonio, Arsial Area Studi e progetti |
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Collocazione del miele laziale nei piani di valorizzazione enogastronomica promossi da Arsial |
Giulio Gemma, Arsial Area Promozione Enogastronica Tipica |